Dopo la pausa invernale l'Agriturismo Al Masté riapre nel weekend da venerdì 10 a domenica 12 marzo 2017... in attesa della primavera e delle Festività di Pasqua. Un lento risveglio della natura che inizia a “muoversi”... ed anche un risveglio di profumi e sapori tipici della cucina dell'agriturismo...

IL MENU' DEL RISVEGLIO DELLA PRIMAVERA
venerdì 10 – sabato 11 – domenica 12 marzo 2017

ANTIPASTI
Affettati tipici nostrani accompagnati da pane casereccio
focaccina al rosmarino
sottolio della casa
bis di antipasti a sorpresa

PRIMI PIATTI
crespelle con ragu di manzo,oppure ravioli di brasato
risotto con erbette mantecato taleggio

SECONDI PIATTI
pernice di manzo piemontese a cottura lenta
classico roast beef di manzo
costine di maiale al forno
con contorno di patate al forno

DOLCI della casa a scelta
accompagnato da malvasia passito dell'Azienda Agricola

caffè

VINI D.O.C. E I.G.T. DELL'AZIENDA AGRICOLA
acqua

EURO 30,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.277178 - 338.7726796 - 333.4001089

A TUTELA DEGLI OSPITI L'AGRITURISMO IL MASTE' PUBBLICA "LA CARTA DI PROVENIENZA DEI PRODOTTI"

L'azienda agricola complementaria all'agriturismo (prodotti propri): frutta, verdura, erbe aromatiche, marmellate, pasta, pane, vini.

Prodotti da altra aziende agricola fornitrici: Salumi. Az. Agr. Dellabianca Raffele via Molino,40 Pietra De Giorgi - Pv, Carne Piemontese: Az. Agr. Casarini Franco via Roma, 2 Lirio - Pv, Carne Bovina Chianina. Az. Agr. Pratolina S.A.S C.na Pratolina,2 Badia Pavese - Pv, Formaggio Grana: Az. Agr. Garbelli C.na Paltinera Linarolo - Pv, Farina di Grano del Territorio: Molino Siro Bruciamonti Santa Maria della Versa - Riso Carnaroli: Az. Agr. La Rossera Inverno - Pv

L'agriturismo Al Maste' immerso nel verde vi consente di mangiare godendo di una ottima vista panoramica, è presente inoltre un ampio parato con giochi per bambini.

L'azienda agricola si estende su una superficie di poco più di 8 ettari sulle prime colline dell' Oltrepò Pavese orientale. La posizione assolata ed il terreno argillo-calcareo fanno sì che i nostri prodotti viti-vinicoli siano di eccellente qualità. Gli ultimi 7 anni sono stati investiti nello sviluppo dell'attività ricettiva, ristrutturando una vecchia villa costruita nell'immediato dopo guerra diversificando l'attività agricola, fino a quel momento imperniata sulla produzione enologica, verso la produzione di frutta ed ortaggi, il tutto basata su una fisiologia legata alla semplicità, lavorando nel rispetto dell'ambiente.

Nell'agriturismo ALMASTE' si respira un' atmosfera simpatica e genuina come la cucina rispettosa dei sapori del territorio: salumi nostrani, cestini di patate con crema di funghi, focaccine e altre.

Le paste e il pane sono fatti in casa, come i ravioli di brasato, tortelli di barbabietola, cappellacci con melanzana e pomodorino fresco, le delicate crespelle con crema di carciofi o funghi. Da non dimenticare la varietà dei nostri delicati risotti. I secondi piatti di carne chianina e piemontese abbinati ai contorni di verdura variano dal reastbeef, all'arrosto alle noci, stinzo di manzo, faraona e cappone ripieno al forno. L'agriturismo propone su prenotazione: grigliate, fiorentine di chianina, polenta e cinghiale, lepre, bolliti. Da non dimenticare, i dolci come le bavaresi alla frutta, i cestini ripieni di crema pasticcera guarniti di cioccolato caldo.

Azienda Agricola Agrituristica Al Maste di Vercesi Stefano Sede Legale frazione Moriano 58 - 27040 Montu Beccaria PV
VRC SFN 69M07 C2261S - P.IVA 01753740180 - REA PV-218441
PEC stefano.varcesi@pec.agritel.it

Agriturismo Al Mastè fa parte del circuito turistico del Portale Oltrepo Pavese