IL WEEKEND LUNGO DEL 2 GIUGNO 2017 ALL'AGRITURISMO AL MASTE'
DA VENERDI 2 A DOMENICA 4... WEEKEND LUNGO IN COLLINA... A MONTU' BECCARIA

ANTIPASTI
affettati tipici nostrani
cavolo cappuccio in agrodolce
focaccia con rosmarino e olive
rollè di frittata con verdure miste
spumone di gorgonzola con miele

PRIMI PIATTI
risotto con ortiche dei nostri campi
tortelli con ripieno di melanzana conditi con pomodoro fresco
oppure
crespelle al ragù

SECONDI PIATTI
roastbeef
capretto al forno
oppure
arrosto di manzo piemontese ai profumi

CONTORNO
patate al forno... insalata dell'orto

Dolce a scelta... malvasia passito

Caffè

VINO D.O.C. e I.G.T. DELL'AZIENDA VITIVINICOLA - acqua

EURO 30,00 TUTTO COMPRESO INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
0385.277178 338.7726796 333.4001089

il menu’ potrebbe variare in base alla disponibilità delle materie prime; comunicare eventuali allergie e/o intolleranze al momento della prenotazione

A TUTELA DEGLI OSPITI L'AGRITURISMO IL MASTE' PUBBLICA "LA CARTA DI PROVENIENZA DEI PRODOTTI"

L'azienda agricola complementaria all'agriturismo (prodotti propri): frutta, verdura, erbe aromatiche, marmellate, pasta, pane, vini.

Prodotti da altra aziende agricola fornitrici: Salumi. Az. Agr. Dellabianca Raffele via Molino,40 Pietra De Giorgi - Pv, Carne Piemontese: Az. Agr. Casarini Franco via Roma, 2 Lirio - Pv, Carne Bovina Chianina. Az. Agr. Pratolina S.A.S C.na Pratolina,2 Badia Pavese - Pv, Formaggio Grana: Az. Agr. Garbelli C.na Paltinera Linarolo - Pv, Farina di Grano del Territorio: Molino Siro Bruciamonti Santa Maria della Versa - Riso Carnaroli: Az. Agr. La Rossera Inverno - Pv

L'agriturismo Al Maste' immerso nel verde vi consente di mangiare godendo di una ottima vista panoramica, è presente inoltre un ampio parato con giochi per bambini.

L'azienda agricola si estende su una superficie di poco più di 8 ettari sulle prime colline dell' Oltrepò Pavese orientale. La posizione assolata ed il terreno argillo-calcareo fanno sì che i nostri prodotti viti-vinicoli siano di eccellente qualità. Gli ultimi 7 anni sono stati investiti nello sviluppo dell'attività ricettiva, ristrutturando una vecchia villa costruita nell'immediato dopo guerra diversificando l'attività agricola, fino a quel momento imperniata sulla produzione enologica, verso la produzione di frutta ed ortaggi, il tutto basata su una fisiologia legata alla semplicità, lavorando nel rispetto dell'ambiente.

Nell'agriturismo ALMASTE' si respira un' atmosfera simpatica e genuina come la cucina rispettosa dei sapori del territorio: salumi nostrani, cestini di patate con crema di funghi, focaccine e altre.

Le paste e il pane sono fatti in casa, come i ravioli di brasato, tortelli di barbabietola, cappellacci con melanzana e pomodorino fresco, le delicate crespelle con crema di carciofi o funghi. Da non dimenticare la varietà dei nostri delicati risotti. I secondi piatti di carne chianina e piemontese abbinati ai contorni di verdura variano dal reastbeef, all'arrosto alle noci, stinzo di manzo, faraona e cappone ripieno al forno. L'agriturismo propone su prenotazione: grigliate, fiorentine di chianina, polenta e cinghiale, lepre, bolliti. Da non dimenticare, i dolci come le bavaresi alla frutta, i cestini ripieni di crema pasticcera guarniti di cioccolato caldo.

Azienda Agricola Agrituristica Al Maste di Vercesi Stefano Sede Legale frazione Moriano 58 - 27040 Montu Beccaria PV
VRC SFN 69M07 C2261S - P.IVA 01753740180 - REA PV-218441
PEC stefano.varcesi@pec.agritel.it

Agriturismo Al Mastè fa parte del circuito turistico del Portale Oltrepo Pavese