PRIMAVERA/ESTATE 2017 ALL'AGRITURISMO AL MASTE' A MONTU' BECCARIA... inizia uno dei periodi migliori per gustare la cucina più tipica dell'Oltrepo Pavese e l'agriturismo Al Mastè può offrirvi sicuramente il meglio, pre questo vi presenta due proposte che potranno essere personalizzate ed arricchite secondo le vostre preferenze...

I menù dell'Agriturismo Al mastè sono preparati con prodotti dell'azienda agricola o provenienti da aziende agricole locali.
Dal pane, alle paste, ai dolci sono prodotti tutti dalla cucina dell'agriturismo. Vi presentiamo una carralleta di piatti, dagli antipasti ai dolci, che in rotazione vanno a comporre i menù presentati nei weekend e nelle feste ricorrenti durante l'anno. Inoltre in particolari periodi è possibile trovare nei menù proposte particolari in base alle primizie di stagione.

L'AGRITURISMO PRESENTA DUE "MENU' TIPO" CHE POSSONO VARIARE DI WEEKEND IN WEEKEND SECONDO L'ESTRO DELLA CUCINA E LA DISPONIBILITA' DELLA MATERIA PRIMA

PROPOSTA DI MENU' A EURO 30,00

ANTIPASTI
Affettati tipici nostrani accompagnati da sottolio della casa Focaccina
Sformatino di funghi
Mousse di formaggi

PRIMI PIATTI
Risotto ortiche
Tortelli con ripieno di patate salsiccia erbetta conditi al burro fuso

SECONDI PIATTI
Roastbeef di manzo condito con suo intingolo
Coppa arrosto
Patate al forno,insalata di stagione

DOLCE a scelta accompagnato da Malvasia passita

Caffè

VINI D.O.C. e I.G.T. DELL'AZIENDA AGRICOLA
Acqua

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.277178 - 338.7726796 - 333.4001089

PROPOSTA DI MENU' A EURO 27,00

ANTIPASTI
Affettati tipici nostrani sottolio della casa
Focaccia
Frittata arrotolata con verdure miste

PRIMI
Risotto asparagi mantecato taleggio
Crespelle con ragu di manzo

SECONDI
Arrosto di manzo piemontese con profumi mediterranei
Patate al forno con timo

DOLCE a scelta accompagnato da Malvasia passita

Caffè

VINI D.O.C. e I.G.T. DELL'AZIENDA AGRICOLA
Acqua

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.277178 - 338.7726796 - 333.4001089

Diverse sono le alternative ai piatti; gli antipasti possono variare a discrezione della cucina, come primi offriamo anche un vario assortimento di risotti cucinati in vario modo tra cui risotto con vellutata di peperone, risotto con zucchine e salsiccia, risotto asparagi e funghi, risotto con erbette mantecato taleggio ed ancora crespelle con erbette e crema alla panna, tortelli taleggio, tortelli melanzana conditi con pomodorino fresco. Fra i secondi faraona al forno, tagliata di manzo piemontese, costine di maiale al forno, stinco di maiale con erbe aromatiche, lonza in agrodolce con prugne e mele. Anche nei dolci offriamo tante squisite preparazioni come panna cotta con cioccolato o fragole, crostata con marmellata, torta di mele, bavarese con frutta fresca di stagione, salame al cioccolato, crostata alla frutta fresca. Per maggiori informazioni e per personalizzare il vostro menù 0385.277178 - 338.7726796 - 333.4001089

A TUTELA DEGLI OSPITI L'AGRITURISMO IL MASTE' PUBBLICA "LA CARTA DI PROVENIENZA DEI PRODOTTI"

L'azienda agricola complementaria all'agriturismo (prodotti propri): frutta, verdura, erbe aromatiche, marmellate, pasta, pane, vini.

Prodotti da altra aziende agricola fornitrici: Salumi. Az. Agr. Dellabianca Raffele via Molino,40 Pietra De Giorgi - Pv, Carne Piemontese: Az. Agr. Casarini Franco via Roma, 2 Lirio - Pv, Carne Bovina Chianina. Az. Agr. Pratolina S.A.S C.na Pratolina,2 Badia Pavese - Pv, Formaggio Grana: Az. Agr. Garbelli C.na Paltinera Linarolo - Pv, Farina di Grano del Territorio: Molino Siro Bruciamonti Santa Maria della Versa - Riso Carnaroli: Az. Agr. La Rossera Inverno - Pv

Agriturismo Al Mastè fa parte del circuito turistico del Portale Oltrepo Pavese